Agroalimentare

Le ultime novità

Agroalimentare

Ambiente, sostenibilità ed economia circolare

Energia e impianti

Servizi e professioni

Sicurezza

Otto progetti entrano oggi in inchiesta pubblica preliminare – dicembre 2024

Notizie | 9 Dicembre 2024

Agroalimentare

Sistemi alimentari sostenibili: valorizziamo la Dieta Mediterranea

Notizie | 18 Novembre 2024

Agroalimentare

Edilizia e costruzioni

Energia e impianti

Servizi e professioni

Cinque progetti entrano oggi in inchiesta pubblica preliminare – novembre 2024

Notizie | 8 Novembre 2024

Agroalimentare

Energia e impianti

Trasporti

Quattro progetti sottoposti in queste settimane a inchiesta pubblica finale – dicembre 2024

Notizie | 29 Ottobre 2024

Agroalimentare

Ambiente, sostenibilità ed economia circolare

Beni di consumo e materiali

Edilizia e costruzioni

Servizi e professioni

Dieci progetti entrano oggi in inchiesta pubblica preliminare – ottobre 2024

Notizie | 16 Ottobre 2024

Norme tecniche

Le norme a tema "agroalimentare"

IN VIGORE

UNI EN ISO 22000:2018+A1:2024

Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare - Requisiti per qualsiasi organizzazione nella filiera alimentare

IN VIGORE

UNI 22059:2024

Oli e grassi vegetali ed animali e derivati - Olio di mais di spremitura dal germe dei semi di Zea Mays L. - Caratteristiche e metodi di analisi

IN VIGORE

UNI 22058:2024

Oli e grassi vegetali ed animali e derivati - Olio di girasole di spremitura ad alto contenuto di acido linoleico ottenuto dai semi di Heliantus Annus L. - Caratteristiche e metodi di analisi

IN VIGORE

UNI 11876:2024

Oli e grassi vegetali ed animali e derivati - Olio di canapa di spremitura a freddo, ottenuto dai semi di Cannabis sativa L. - Caratteristiche e metodi di analisi

IN VIGORE

UNI 22072:2024

Oli e grassi vegetali ed animali e derivati - Olio di colza di spremitura ottenuto dai semi di Brassica napus L., Brassica campestris L., Brassica rapa L., Brassica juncea L., Brassica tumefortii Gouan - Caratteristiche e metodi di analisi

IN VIGORE

UNI 22037:2024

Oli e grassi vegetali ed animali e derivati - Olio di arachide di spremitura ottenuto dai semi di Arachis hypogea L. - Caratteristiche e metodi di analisi

IN VIGORE

UNI 11949:2024

Semi e frutti oleaginosi, cereali, prodotti a base di cereali e mangimi - Determinazione del grasso totale - Metodo di analisi gravimetrica dopo idrolisi ed estrazione assistita a microonde (MAHE)

IN VIGORE

UNI EN ISO 30024:2024

Mangimi per animali - Determinazione dell'attività fitasica

IN VIGORE

UNI EN 17980:2024

Alghe e prodotti delle alghe - Campionamento - Linee guida per la definizione di programmi di campionamento e protocolli di campionamento

IN VIGORE

UNI/TS 11942:2024

Linee guida per l'utilizzo di tecniche spettroscopiche nella regione del visibile e vicino infrarosso nel settore agroalimentare: calibrazione qualitativa

Formazione

I nostri corsi

UNI EN ISO 16140-3:2021: microbiologia degli alimenti - verifica dei metodi di analisi all'interno di un laboratorio

Aula virtuale: 14 aprile 2025

UNI EN ISO 22000:2018 e UNI ISO/TS 26030:2020 - Competitività e sviluppo sostenibile nel settore agroalimentare: qualità, sicurezza e sostenibilità

Aula virtuale: 06 febbraio 2025

UNI/PdR 112:2021. Corso di perfezionamento in GMP (Good Manufacturing Practices) degli integratori alimentari

AL MOMENTO NON DISPONIBILE Se interessato contattaci unitrain@uni.com

UNI EN ISO 19036:2020. Microbiologia della catena alimentare - Stima dell'incertezza di misura per determinazioni quantitative

AL MOMENTO NON DISPONIBILE Se interessato contattaci unitrain@uni.com

I grandi temi UNI

Responsabilità sociale e inclusione

Sicurezza

Energia e impianti

Trasporti

Nuove tecnologie e trasformazione digitale

Qualità e valutazione di conformità

Edilizia e costruzioni

Beni di consumo e materiali

Servizi e professioni

Meccanica e macchinari

Ambiente, sostenibilità ed economia circolare

Salute e benessere

Altro su 'agroalimentare'

Agroalimentare

Ambiente, sostenibilità ed economia circolare

Notizie

Matrici fertilizzanti rinnovabili: partono i lavori per una Prassi di riferimento

Un nuovo documento per definire la sostenibilità della produzione di matrici fertilizzanti rinnovabili

9 Ottobre 2024

Agroalimentare

Edilizia e costruzioni

Energia e impianti

Qualità e valutazione di conformità

Servizi e professioni

Sicurezza

Notizie

Tredici progetti entrano oggi in inchiesta pubblica preliminare – settembre 2024

Sono 13 i progetti di norma sottoposti in questi giorni (dal 31 agosto al 14 settembre) all’inchiesta pubblica preliminare. Gli argomenti trattati riguardano: le figure professionali del chinesiologo, del naturopata e del tecnico veterinario, di coloro che si occupano delle ispezioni alle gru, oli vegetali, salute e sicurezza sul lavoro (SSL), materiali plastici, posa di un sistema di impermeabilizzazione, gestione digitalizzata del processo informativo nel settore delle costruzioni e i requisiti generali delle società di servizi energetici.

31 Agosto 2024

Agroalimentare

Nuove tecnologie e trasformazione digitale

Qualità e valutazione di conformità

Responsabilità sociale e inclusione

Servizi e professioni

Notizie

I corsi top UNITRAIN del mese di settembre 2024

Non fermare il grande viaggio della formazione UNITRAIN, scopri le ultime novità che fanno per te con i nuovi corsi inediti.

1 Agosto 2024

Agroalimentare

Ambiente, sostenibilità ed economia circolare

Notizie

La sostenibilità della Dieta Mediterranea

In consultazione pubblica il progetto di prassi di riferimento sviluppato dal Tavolo di lavoro "Certificazione della rintracciabilità nelle filiere agroalimentari".

30 Luglio 2024

Agroalimentare

Beni di consumo e materiali

Qualità e valutazione di conformità

Notizie

Good Manufacturing Practices per la qualità degli alimenti

Scopri il corso UNITRAIN - che ha inizio l’11 settembre in presenza, procede da remoto nelle date 2 e 23 ottobre, 13 novembre e si conclude in presenza il 12 dicembre - che tratta sulla base della UNI/PdR 112:2021 il perfezionamento in GMP degli integratori alimentari. Vediamo tutti i dettagli della proposta!

29 Luglio 2024

Agroalimentare

Notizie

Analisi microbiologiche in campo alimentare

Pubblicata la nuova edizione della UNI EN ISO 7218.

25 Luglio 2024

Agroalimentare

Ambiente, sostenibilità ed economia circolare

Beni di consumo e materiali

Energia e impianti

Notizie

Quattro progetti sottoposti in queste settimane a inchiesta pubblica finale – Settembre 2024

Agroalimentare, pelli conciate al vegetale, valutazione della circolarità e attrezzature a pressione. Attendiamo i vostri commenti entro il 6 settembre.

10 Luglio 2024

Agroalimentare

Ambiente, sostenibilità ed economia circolare

Notizie

Crediti di biodiversità

Una futura Prassi di riferimento per la valorizzazione di specifiche attività di tutela dell'ambiente.

6 Giugno 2024

Agroalimentare

Notizie

Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari

Il 7 giugno al via i lavori per una prassi di riferimento.

23 Maggio 2024

Agroalimentare

Notizie

Filiera dei terreni da coltivo: arriva il kick-off meeting per la nuova PdR

Si avviano i lavori per una nuova Prassi di Riferimento in ambito agricoltura.

15 Maggio 2024

Agroalimentare

Salute e benessere

Notizie

Alimentazione e disfagia: pubblicata la UNI 11941

Sviluppata dalla sottocommissione "Ristorazione fuori casa", la norma può aiutare enti pubblici, aziende e professionisti a preparare alimenti sicuri.

9 Maggio 2024

Agroalimentare

Articoli

Alghe… in tavola!

Prendendo spunto dalla recente pubblicazione in italiano della norma UNI EN 17480 sulla determinazione della produttività dei siti di coltivazione delle alghe, entriamo in un contesto agroalimentare innovativo in cui le norme tecniche possono dare un contributo importante.

9 Maggio 2024