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Trattamento dei dati personali – informativa ex art.13 DLgs. 196/2003

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Trattamento dei dati personali – Consenso ex artt. 23,24,25 DLgs. 196/2003

Il sottoscritto, dato atto di avere ricevuto l'informativa prevista all'art. 13 del DLgs. 196/2003 in materia di tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali, espressamente garantisce il suo consenso ai sensi degli articoli 23, 24, 25 del summenzionato decreto (inclusivo di raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, diffusione, cancellazione, distruzione) secondo i termini della summenzionata informativa e nei limiti ivi indicati, dei propri dati personali acquisiti o che saranno acquisiti in futuro dall'UNI.

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UN MONDO FATTO BENE.

lombardia verdeA ottobre 2019 Regione Lombardia ha avviato una sperimentazione per tracciare i controlli sulle filiere delle carni bovine e dei prodotti lattiero-caseari con tecnologia blockchain. Il tutto a tutela dei consumatori.

La tecnologia blockchain svolge un ruolo fondamentale per la tutela del Made in Italy contro frodi e contraffazioni valorizzando la qualità dei prodotti e del benessere animale. Sarà possibile risalire alla collocazione temporale in modo immutabile e verificare la validità rispetto al dato originale.
Tale processo favorirà il controllo e la coerenza con gli standard della filiera alimentare e sanitaria, garantendo così un’etichettatura sicura e trasparente.

Questo approccio rappresenta un’importante innovazione per la sostenibilità e la sicurezza della filiera alimentare, per la tutela dei consumatori e per il policy making a cui la normazione tecnica non può sottrarsi.

Ora Regione Lombardia ha avviato una consultazione pubblica per intercettare bisogni e suggerimenti della società in materia di tracciabilità degli alimenti.

I destinatari sono consumatori e operatori del settore alimentare, stakeholder della filiera, esperti di blockchain e Pubbliche Amministrazioni.
UNI intende contribuire alla consultazione, evidenziando il ruolo attivo della normazione tecnica per codificare tale metodologia innovativa e promuoverne l’interoperabilità, la sicurezza e la replicabilità.

Per partecipare alla consultazione (max 5 minuti) clicca qui.

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