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Trattamento dei dati personali – informativa ex art.13 DLgs. 196/2003

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mangimi muccheIl legame tra gli animali di allevamento, l’alimentazione umana e la conseguente salute degli individui è ormai cosa nota. Ecco perché è così importante tutelare i capi allevati con corretta alimentazione e cura. La normazione non è estranea all’argomento infatti vi sono molteplici documenti a supporto del settore. È il caso nello specifico della commissione Agroalimentare che ha di recente recepito anche in lingua italiana la EN 15742.

Questo documento specifica un metodo gascromatografico con rivelatore a cattura di elettroni (ECD) per la determinazione di pesticidi organoclorurati (OCP) nei mangimi composti e negli oli e grassi.

Il metodo è applicabile a mangimi compositi per animali, oli e grassi e farine di pesce con un contenuto di acqua fino a circa il 20% in peso e a campioni di olio/grasso contenenti residui di uno o più dei seguenti pesticidi OCP, toxafene e alcuni dei relativi isomeri e prodotti di degradazione:

  • aldrina;
  • dieldrina;
  • diclorodifeniltricloroetano (DDT) ;
  • endosulfano ;
  • endrina;
  • esaclorobenzene (HCB);
  • isomeri esaclorocicloesani.

Per i seguenti pesticidi OCP, il metodo è considerato un metodo di screening. Una validazione interna supplementare è richiesta per riportare i dati validati:

  • clordano;
  • solfato di endosulfano;
  • delta-cheto-endrina;
  • eptacloro;
  • fotoeptacloro;
  • cis- e trans-nonacloro.

Si intende ottenere un limite di quantificazione (LOQ) di 5 μg/kg per i suddetti pesticidi OCP.

I singoli laboratori hanno la responsabilità di garantire che le attrezzature da essi utilizzate raggiungano i limiti di quantificazione indicati nella norma. I LOQ si applicano ai singoli OCP.

All’interno della UNI EN 15742 è riportata la EN ISO 6498 Animai feeding stuffs - Guidelines for sample preparation come riferimento normativo.

Informazioni per l’acquisto

UNI EN 15742:2020 “Mangimi per animali: Metodi di campionamento e analisi - Determinazione di pesticidi organoclorurati (OCP) mediante GC/ECD”
Euro 55,00 + iva (in lingua inglese) - Euro 55,00 + iva (in lingua italiana)

Le norme, sia in formato elettronico che in formato cartaceo, saranno scontate del 15% ai soci effettivi. L’abbonamento annuale a tutte le norme è disponibile a partire da 200 euro: scopri come!

Clienti e Soci
Tel. 0270024200 (call center dalle 8.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00, dal lunedì al venerdì)
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