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La commissione tecnica Agroalimentare ha pubblicato la norma UNI 11633 in relazione alla definizione, composizione e caratteristiche del latte fermentato e latte fermentato con aggiunta di altri ingredienti alimentari.

La norma definisce il latte fermentato ed il latte fermentato con aggiunta di altri ingredienti alimentari, la loro composizione e le loro caratteristiche al momento del consumo.

UNI 11633:2016 “Latte fermentato e latte fermentato con aggiunta di altri ingredienti alimentari - Definizione, composizione e caratteristiche”

Euro 35,00 + iva (in lingua italiana)

La norma, disponibile sia in formato elettronico che in formato cartaceo, sarà scontata del 15% ai soci effettivi.

La norma UNI 11633 è contenuta negli abbonamenti all’UNI/CT 003 (ex OT U59) e all’UNI/CT 003/SC 09 (ex SC U5909), relativi alla commissione tecnica Agroalimentare.

Per informazioni:
Settore Vendite
Tel. 0270024200 (call center dalle 8.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00, dal lunedì al venerdì)
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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