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Trattamento dei dati personali – informativa ex art.13 DLgs. 196/2003

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world quality day2015La qualità contribuisce al successo aziendale e, in definitiva, alla prosperità di una nazione e le norme forniscono gli strumenti e i processi che permettono di garantirla.
Il 12 novembre scorso si è celebrata la Giornata Mondiale della Qualità, quest’anno dedicata al tema "Sweet Dreams", che ha visto il meraviglioso mondo del cioccolato issare la bandiera della qualità.

Se il cioccolato ha sempre un buon sapore, i nostri vestiti resistono nel tempo e la tazza che utilizziamo per la colazione non si disintegra nelle nostre mani, significa che questi prodotti posseggono un ragionevole livello di qualità.
Una buona qualità dei prodotti e dei servizi non solo rende la nostra vita più facile, ma rappresenta un vantaggio per le imprese e per l’economia in termini di aumento delle vendite, di gestione dei rischi, di innovazione e di responsabilità sociale.

Il World Quality Day rappresenta l’opportunità per promuovere l’importanza della qualità e il suo contributo alla crescita delle imprese e al benessere delle nazioni.

Le norme internazionali offrono un riferimento essenziale per aiutare le organizzazioni a garantire e migliorare la qualità. La UNI EN ISO 9001:2015, per esempio, stabilisce i requisiti di un sistema di gestione per la qualità applicabile a ogni tipologia di impresa, indipendentemente dalle dimensioni o dal settore produttivo. La norma è fondata sul principio del miglioramento continuo che permette di ottimizzare i processi lavorativi al fine di assicurarne la qualità.

L’ISO ha elaborato più di 20.500 norme internazionali che stabiliscono specifiche e requisiti per singoli prodotti, servizi o sistemi, destinate ad assicurare il loro sviluppo e il loro funzionamento.
E per il cioccolato? Eccole, elaborate dal Comitato ISO/TC 34/SC 18 “Cacao”…

  • ISO 1114 “Cocoa beans - Cut test”
  • ISO 2291 “Cocoa beans - Determination of moisture content (Routine method)”
  • ISO 2292 “Cocoa beans - Sampling”
  • ISO 2451 “Cocoa beans - Specification”
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