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Trattamento dei dati personali – informativa ex art.13 DLgs. 196/2003

Ai sensi dell'articolo 13 del DLgs. 196/2003, UNI - titolare del trattamento dei dati, domiciliato in via Sannio 2 - 20137 Milano - informa che i dati richiesti sono raccolti e trattati per finalità di:

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Trattamento dei dati personali – Consenso ex artt. 23,24,25 DLgs. 196/2003

Il sottoscritto, dato atto di avere ricevuto l'informativa prevista all'art. 13 del DLgs. 196/2003 in materia di tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali, espressamente garantisce il suo consenso ai sensi degli articoli 23, 24, 25 del summenzionato decreto (inclusivo di raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, diffusione, cancellazione, distruzione) secondo i termini della summenzionata informativa e nei limiti ivi indicati, dei propri dati personali acquisiti o che saranno acquisiti in futuro dall'UNI.

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La Giunta Esecutiva UNI ha approvato l’avvio dei lavori di elaborazione di un progetto nuovo di prassi di riferimento (UNI/PdR) relativo all'elaborazione di linee guida per la valorizzazione delle risorse agroalimentari, gli stili di vita, la cultura e le tradizioni del territorio che afferiscono al concetto di Dieta Mediterranea, in collaborazione con il Consorzio Promos Ricerche di Napoli e l'Osservatorio Regionale della Dieta Mediterranea.

Consorzio Promos Ricerche è un consorzio senza fini di lucro costituito dal CNR, dalla Camera di Commercio di Napoli e da cinque Università della Campania con lo scopo di promuovere l’innovazione attraverso la realizzazione di studi e ricerche in settori scientifici e industriali nonché la diffusione della cultura della qualità, sicurezza, ambiente e responsabilità sociale.

L’Osservatorio regionale della Dieta Mediterranea è istituito dalla Legge Regionale Campania n.6/2012 per la gestione del Patrimonio dell’Umanità Immateriale conferito dall’UNESCO alla Dieta Mediterranea di Cilento (Italia), Soria (Spagna), Koroni (Grecia) e Chefchaouen (Marocco).

La prassi di riferimento che si intende elaborare sarà finalizzata alla redazione di una linea guida per esplicitare il carattere immateriale della dieta mediterranea in principi e specifiche di gestione sostenibile ed integrata del benessere dell’uomo e della cultura territoriale.

Si ricorda che le prassi di riferimento sono documenti che introducono prescrizioni tecniche o modelli applicativi settoriali di norme tecniche, elaborati sulla base di un rapido (al massimo 9 mesi dall’approvazione della richiesta) processo di condivisione ristretta ai soli autori, verificata l’assenza di norme o progetti di norma allo studio sullo stesso argomento; costituiscono una tipologia di documento para-normativo nazionale che va nella direzione auspicata di trasferimento dell’innovazione e di preparazione dei contesti di sviluppo per le future attività di normazione, fornendo una risposta tempestiva ai mercati in cambiamento.

I lavori sul progetto di prassi di riferimento saranno avviati il 4 maggio 2015 a Napoli tramite la riunione insediativa del Tavolo "Dieta mediterranea" costituito da esperti del Consorzio Promos Ricerche, della Regione Campania e del sistema UNI.

Per informazioni contattare:
Direzione Relazione Esterne, Sviluppo e Innovazione
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