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La commissione tecnica Agroalimentare ha pubblicato in italiano la norma UNI EN 454 in relazione ai requisiti di sicurezza e di igiene delle mescolatrici planetarie: la norma ritira e sostituisce la UNI EN 454:2010.
La norma specifica i requisiti di sicurezza e di igiene per la progettazione e la costruzione di macchine mescolatrici planetarie con vasca fissa con un utensile avente un movimento planetario utilizzando due assi paralleli. La capacità della vasca è maggiore o uguale a 5 l e minore o uguale a 200 l.
UNI EN 454:2015 “Macchine per l'industria alimentare - Mescolatrici planetarie - Requisiti di sicurezza e di igiene”
Euro 55,00 + iva (in lingua italiana) - Euro 55,00 + iva (in lingua inglese)
La norma, disponibile sia in formato elettronico che in formato cartaceo, sarà scontata del 15% ai soci effettivi.
La norma UNI EN 454 è contenuta negli abbonamenti all’OT U59 e alla SC U5953 relativi alla commissione tecnica Agroalimentare.
Per informazioni:
Settore Vendite
Tel. 0270024200 (call center dalle 8.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00, dal lunedì al venerdì)
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