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Trattamento dei dati personali – informativa ex art.13 DLgs. 196/2003

Ai sensi dell'articolo 13 del DLgs. 196/2003, UNI - titolare del trattamento dei dati, domiciliato in via Sannio 2 - 20137 Milano - informa che i dati richiesti sono raccolti e trattati per finalità di:

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Nel caso in cui non venisse accordato il consenso al trattamento dei dati si segnala che verranno meno le prestazioni richieste di cui al punto precedente senza che UNI possa essere tenuto responsabile per il disservizio. Infine, come previsto dall'art. 7 del DLgs. 196/2003, si comunica al conferente dati che è in suo diritto accedere ai propri dati per consultarli, aggiornarli, cancellarli nonché opporsi al loro trattamento per legittimi motivi.

Trattamento dei dati personali – Consenso ex artt. 23,24,25 DLgs. 196/2003

Il sottoscritto, dato atto di avere ricevuto l'informativa prevista all'art. 13 del DLgs. 196/2003 in materia di tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali, espressamente garantisce il suo consenso ai sensi degli articoli 23, 24, 25 del summenzionato decreto (inclusivo di raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, diffusione, cancellazione, distruzione) secondo i termini della summenzionata informativa e nei limiti ivi indicati, dei propri dati personali acquisiti o che saranno acquisiti in futuro dall'UNI.

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Una descrizione coerente e sempre aggiornata del complesso delle attività che gli operatori dei pubblici esercizi/bar intendono svolgere secondo modalità e criteri condivisi è funzionale alla trasparenza nei confronti dei clienti, dei cittadini residenti, degli stakeholders e delle autorità.

Voluta dalla Commissione Commercio, la futura norma nazionale "Linea guida per la definizione dei modelli organizzativi di gestione dei pubblici esercizi/bar - Requisiti dei modelli" (progetto U98000060) intende identificare e definire dei modelli organizzativi – incluso un glossario – relativi ai processi di gestione dei pubblici esercizi /bar secondo modalità riconosciute e affermate nei contesti nazionale e europeo.
La rappresentazione indicata dovrà essere aggiornabile mediante regole e procedure previste nella stessa linea guida, al fine di effettuare le necessarie revisioni.

Il documento porterà un miglioramento dei rapporti tra gli operatori nello svolgimento delle proprie attività e, globalmente, di tutto il settore dei pubblici esercizi nei confronti della clientela e delle componenti della società civile.

L'inchiesta pubblica preliminare terminerà martedì 17 settembre 2013. Entro tale data è possibile inviare i propri commenti o segnalare il proprio interesse a partecipare agli eventuali lavori di normazione (consulta la banca dati >>).

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