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Trattamento dei dati personali – informativa ex art.13 DLgs. 196/2003

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Trattamento dei dati personali – Consenso ex artt. 23,24,25 DLgs. 196/2003

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L'olio di soia epossidato (ESBO) trova largo utilizzo come plastificante e stabilizzante per polimeri come il polivinil-cloruro (PVC) sia nella produzione di tappi (per chiusure ermetiche di vasi e bottiglie di vetro) che di pellicole in materia plastica da utilizzare per la conservazione degli alimenti. In particolari condizioni esiste però la possibilità che i gruppi epossidici di ESBO vadano incontro a trasformazione in mono e/o poli-cloroidrine e/o in altri composti ciclici derivati.

E' di interesse della commissione Agroalimentare il progetto di norma nazionale U59528790 – ora in inchiesta preliminare – dal titolo "Chiusure metalliche in contatto con gli alimenti - Determinazione di olio di semi di soia epossidato (ESBO) in simulanti alimentari". Il documento specifica due metodi per la determinazione di olio di semi di soia epossidato in simulanti alimentari per chiusure metalliche in contatto con gli alimenti.

Le componenti interessate al progetto (associazioni di produttori e di utilizzatori di chiusure metalliche destinate al contatto con gli alimenti, laboratori privati, organismi di certificazione) hanno sentito la necessità di unificare le due principali tecniche analitiche per la determinazione quantitativa di ESBO allo scopo agevolare la chiarezza e la trasparenza nelle transazioni commerciali.

Oltre a segnalare il proprio interesse a partecipare ai lavori di normazione, fino al 13 aprile 2013 sarà possibile consultare il documento e inoltrare i propri commenti utilizzando l'apposito form a disposizione sul sito internet, alle pagine dell'Inchiesta pubblica preliminare.

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